Hủ Tiếu Giò Móng

Đặc Điểm Nổi Bật Hủ Tiếu Giò Móng: 

• Giò móng béo mềm:
  Phần móng giò heo được chọn lựa kỹ lưỡng, vừa có độ béo ngậy từ da heo, vừa có chút sần sật từ gân, mang lại cảm giác thích thú khi ăn. Giò móng được ninh vừa đủ để giữ trọn độ mềm nhưng không bị nát.

• Nước lèo đậm vị:
  Được ninh từ xương ống heo và các loại củ như củ cải trắng, hành tím, nước lèo trong veo nhưng lại có vị ngọt thanh tự nhiên, làm nổi bật vị ngon của món ăn.

• Sợi hủ tiếu dai mềm:
  Sợi hủ tiếu Trảng Bàng đặc trưng với độ dai nhẹ, mềm mịn, khi kết hợp cùng nước dùng sẽ trở nên hoàn hảo.